1、石磨面粉機(jī)械質(zhì)量。不同規(guī)格和質(zhì)量的面粉機(jī)，生產(chǎn)出來(lái)的石磨面粉品質(zhì)是不同的。一般來(lái)說(shuō)，面粉機(jī)組生產(chǎn)的面粉比單機(jī)設(shè)備石磨面粉品質(zhì)穩(wěn)定。

2、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)。石磨面粉機(jī)在使用過(guò)程中也需要經(jīng)常維護(hù)和保養(yǎng)，更換零部件。

3、操作水平。不同的操作水平，對(duì)石磨面粉品質(zhì)有很大的影響。