俗語(yǔ)有言“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。假如非要說(shuō)一類夏天最符折吃的食物，這一定非瓜類莫屬了。為什么那么說(shuō)？當(dāng)下又有什么應(yīng)季的瓜符折吃？它們有什么養(yǎng)生益處？
為什么夏天更符折吃瓜？
瓜類食物正在夏天可以起到補(bǔ)充水分、防暑清熱的做用。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之原，人的氣血津液都是五谷精微顛終脾胃的運(yùn)化吸支而來(lái)。因而，正在炎炎盛夏大質(zhì)出汗后，補(bǔ)充胃腸道里的津液就很是重要了。而瓜類正是應(yīng)時(shí)應(yīng)季的食物，又能補(bǔ)充水分，所以說(shuō)“吃瓜”也是夏季的養(yǎng)生妙事之一。
夏天常吃那些瓜，
無(wú)益身體安康
冬瓜
冬瓜喜溫耐熱，成熟于夏季，所以它是“夏瓜”，因其藥食兩用、營(yíng)養(yǎng)富厚、符折夏季食用，常被稱為“夏季第一瓜”。冬瓜性寒味甘、清熱生津，夏季食用有助于解暑除煩、消腫利尿、牌出濕氣，還可以補(bǔ)充人體因出汗而流失的鉀元素，防行中暑。冬瓜還富含氨基酸和伙食纖維，可以協(xié)助人體泯滅多余脂肪，有利于降低膽固醇、血脂。
絲瓜
絲瓜性涼、味甘，具有清熱利濕、涼血解毒、通經(jīng)絡(luò)、活血的后果，符折夏季食用。絲瓜還含有維生素C、B族維生素、伙食纖維、絲瓜苦味量、較多的絲瓜黏液等營(yíng)養(yǎng)物量，應(yīng)付滋潤(rùn)皮膚、延緩蒼老、緩解便秘有一定協(xié)助，常被稱為夏季“養(yǎng)顏第一瓜”。
苦瓜
苦瓜味苦、性寒，具有消暑、清心除煩、清熱瀉火、利尿活血的做用，常被稱為夏季“降火第一瓜”。夏季天氣熾烈，人體的胃腸罪能削弱，消化液分泌減少，適當(dāng)吃些苦味食物，可以刺激胃腸的爬動(dòng)和消化液的分泌，加強(qiáng)食欲并協(xié)助消化。
西瓜
俗名夏瓜、寒瓜、水瓜，由此可見(jiàn)西瓜的三個(gè)特點(diǎn)：生正在夏季、性寒、多汁。正在熾烈的夏天，食用西瓜，既可以協(xié)助補(bǔ)充人體因出汗損失的水分，還可以利尿，抵達(dá)祛除體內(nèi)濕氣的做用，因而西瓜常被稱為夏季“利濕第一瓜”。
皇瓜
皇瓜性寒涼，水分足。皇瓜中含有較多的苦味素，特別是尾部含質(zhì)更多，有降火、開(kāi)胃做用。另外，皇瓜含有較多的果酸、果膠和富厚的纖維素，對(duì)天熱激發(fā)的煩渴、咽喉腫痛有緩解做用。假如吃膩了炒皇瓜、拌皇瓜，也可檢驗(yàn)測(cè)驗(yàn)喝一杯皇瓜汁，能預(yù)防那個(gè)節(jié)令多發(fā)的口腔疾病。
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本題目：《【山東科協(xié)每日科普】夏季吃對(duì)瓜 身體頂呱呱》
